Esküvő és részegek – hogyan kerüljük el és hogyan kezeljük a kínos pillanatokat?
Ahogy azt mind nagyon jól tudjuk, egy esküvő rengeteg előkészülettel, tervezéssel és szervezéssel jár. Mivel a tapasztaltabb szolgáltatók akár már egy évre előre lefoglalásra kerülnek, érdemes nektek is így számolni. Emiatt rengeteg házasodni kívánó pár már a nagy nap előtt akár 12-14 hónappal előre elkezdi a tervezést. A profi szolgáltatók és a megfelelő idő garantálja, hogy nagy napotok igazán emlékezetes legyen. Azonban még így becsúszhatnak bakik, melyekről rengeteg rémtörténet és videó kering a neten. Ezek közül, talán az egyik leginkább kínos lehetőség, amikor valaki túlzottan felönt a garatra. Valljuk be, az esküvő a tánc mellett az evés-ivásról is szól – és nincs is ezzel semmi gond. Azonban a korlátlan italfogyasztás, vidéken pedig a házi pálinka és társai nagy károkat tudnak okozni. Sajnos ezekkel a tényezőkkel nem – vagy csak korlátozottan - tudunk előre számolni, hiszen mindenre még egy esküvő szervezőnek vagy ceremóniamesternek sincs ráhatása. De akkor hogyan is tudjuk elkerülni, illetve kezelni a kínos, hangulatot elrontó pillanatokat? Ebben a cikkben igyekszem választ adni a kérdésre, hogy igazán tökéletes emlékekkel gondolhassatok vissza az esküvőre.
Legyen szó lerészegedő nagybácsiról, vagy az előre megbeszélt alkoholmentes szabályt figyelmen kivűl hagyó zenekarról, vannak bizony olyan tippek és trükkök, melyeket érdemes nektek is betartanotok. Első és legfontosabb tippem a kínos helyzet megelőzése - tehát, hogy tervezzetek előre. Lássuk, hogy mikre is gondolok a különböző résztvevők esetében!
Hogy a vendégek ne részegedjenek le
Nyilvánvalóan egy nagyobb esküvőn, ahol akár 100 fő is részt vesz, nagyobb esélye van, hogy az alkoholfogyasztás a kelleténél nagyobb mértékben történik. Mivel a problémát okozó személyeket előre nem igazán tudjuk kiszűrni, érdemes a teljes vendégseregre megelőző szabályokat és trükköket alkalmazni.
Az alkoholfelszolgálás tekintetében két megoldás segíthet ebben. Egyrészt, bátran alkalmazhattok bizonyos megkötéseket az alkohol felszolgálás kezdeti időpontjára. Érdemes a polgári és/vagy templomi szertartás előtt csak alkoholmentes frissítőkkel készülni a vendégeknek. Mindezt a catering csapattal probléma nélkül meg tudjátok beszélni, én is számos esküvőn tapasztaltam ezt a megközelítést. Jó ötlet lehet ezt már a szervezés során jelezni számukra, majd a nagy nap reggelén ismét emlékeztetni őket. További megoldásként pedig érdemes a teljes üvegek asztalra kihelyezése helyett a felszolgálókra vagy pultosokra bízni az alkoholos italok felszolgálását. Ezzel mindenképpen csökkenthető az alkoholfogyasztás mennyisége és gyakorisága. Plusz tipp lehet a rövid italok mellett nagyobb arányban fröccs vagy akár koktélok felszolgálása. Bizonyos esküvői stílus esetén még egy koktélpult is igazán remek ötlet lehet – hangulatos, egyedi és a nyári melegben nagyon jól is esik. Mindezekkel jó esélyekkel biztosítható a mértékletes alkoholfogyasztás.
Az alkoholos italokon kívül bizonyos ételekkel is biztosíthatod a kultúrált ivást. Ehhez nagyon jó lehetőség aprósütik és rágcsák kihelyezése az asztalokra. Ezzel az alkohol hatása is csökkenthető, illetve a vendégek is ezzel foglalják el magukat az ivás helyett. Költségkímélő módon akár a rokonok is megkérhetők, hogy egy-egy adag házi sütivel készüljenek a nagy napra. Nyugodtan jelezhetitek továbbá a catering csapatnak, hogy az első órákban az aprósütik folyamatos biztosítására mindenképpen figyeljenek oda.
Józan szolgáltatókért
Ugyan a szolgáltatók a vendégsereghez képest jóval szerényebb számban vannak jelen, kulcsszereplőkként az ő józanságuk még fontosabb. Már az előzetes egyeztetések során érdemes jelezni minden szolgáltató számára, hogy kizárólag alkoholmentes italokat biztosítotok majd nekik. Hiszen, amíg a részeg nagybácsi nélkül mehet tovább a buli, a DJ vagy fotós hiányát sajnos nagyon meg fogjátok érezni.
Azért, hogy ez a szabály biztosan betartásra kerüljön, érdemes előre tájékozódni, és tényleg megbízható szolgáltatót találni. Ehhez nagyszerű tippeket és szempontokat gyűjtöttem össze számotokra korábbi bejegyzésemben. Minden esetben ajánlott referenciákat nézni, több árajánlatot bekérni és személyes találkozókkal biztosítani a megfelelő döntést. Korábbi személyes tapasztalattal , baráti ajánlással vagy alapos kutatómunkával nem lőhettek mellé. Azonban még így is érdemes megelőző intézkedéseket tennetek.
Egyrészt, érdemes a szolgáltatókat pár órával az esemény kezdete előtt már odahívni – így elkerülhető, hogy az utolsó pillanatban ittasan bukkanjon fel a fotós vagy a DJ. (Ezt egyébként én is jelezni szoktam a pároknak, mivel hasznos tud lenni, ha ceremóniamesterként át tudom nézni velük az este programtervét és az időbeosztást.) Továbbá, a catering csapatnak is nyugodtan jelezhetitek, hogy a szolgáltatóknak semmiképp se szolgáljanak fel alkoholos italt. Abban az esetben sem, ha csak egy sört vagy fröccsöt kérnek. Emiatt egyáltalán nem kell, hogy rosszul érezzétek magatokat, hiszen egy minőségi, színvonalas szolgáltatásért fizettetek, nem pedig azért, hogy ők jót bulizhassanak. A szolgáltatókkal való egyeztetések során mindig tartsátok észben, hogy a ti igényeitek az elsődlegesek. Ha pedig egy szolgáltató esetleg kifogásolja az alkoholmentes szabályt, az egy nagyszerű szűrő tud lenni minőség tekintetében. Tehát amennyiben ilyen helyzetbe kerültök, semmiképp se válasszátok szolgáltatóként nagy napotokra.
A pár józansága
A fentieken túl érdemes arra is kitérni, hogy a pár túlzott alkoholfogyasztása milyen károkat tud okozni. Ugyan a szolgáltatók kulcsszereplői az esküvőnek, mégis a ti nagy napotokról van szó. Azaz minden szem rátok szegeződik a ceremónia kezdetétől a hajnalig tartó buli végéig. Így azt gondolom, a ti megfelelő állapototok a legfontosabb. Egyrészt azért, mert a vendégek is miattatok és értetek gyűltek össze. Másrészt pedig nektek is egy életreszóló élmény, amelyre igazán fontos lenne ténylegesen emlékezni. Ennek ellenére rengeteg videó és sztori található a neten részeg menyasszonyokról és vőlegényekről.
Ez bizonyos szempontokból nem is olyan meglepő. Ha belegondolunk, számotokra egy 10-14 hónapos előkészület utolsó napja ez, amely elképesztő mennyiségű stresszt jelent. Mindez gyakran a nagy nap délelőttjén csapódik le, amikor már csak pár óra van hátra a ceremóniáig. Továbbá, a délelőtti teendők és hosszú lista mellett sokszor kimarad egy-egy étkezés, amely csak rontja a józanságotok esélyeit. Végezetül pedig az utolsó pillanatokban nem ritka a kisebb pánik, mely során sokan egy gyors pálinkát vagy egyéb rövid italt kínálnának a menyasszonynak vagy vőlegénynek. Mindezen tényezők figyelembe vétele után talán nem is csodálkozunk annyira, hogy ennyi kínos eset került rögzítésre. De mit is lehet tenni, hogy elkerüljük a katasztrófát?
Leghasznosabb tippnek azt említeném, hogy az esküvői feladatkörök és felelősségek kiosztásakor válasszatok ki egy személyt, aki a délelőtt során kizárólag a ti igényeitekre figyel oda. Biztosítja, hogy ne maradjon ki a reggeli és az ebéd, továbbá gondoskodik a megfelelő folyadékbevitelről. Pánikhelyzet esetében mellettetek van, de nem pálinkával önt belétek bátorságot. Továbbá, érdemes a helyszínre előre rendelnetek magatoknak ebédet. Így még abban az esetben is időt kell szakítanotok rá, ha amúgy elfelejtődött volna. Mindezzel jó eséllyel elkerülhetitek a részeg pillanatokat anélkül, hogy az este folyamán nektek kellene a részletekre odafigyelni.
Ha mégis beüt a baj
A fenti tanácsokat megfogadva valószínűleg problémamentes alkoholfogyasztást tudtok biztosítani minden résztvevő számára. Azonban a legnagyobb odafigyelés mellett is előfordulhat egy-egy vendég, aki egy kicsit túlzásba vitte az ivást. Ezeket a helyzeteket ceremóniamesterként nekem kell tudnom kezelni. Korábbi bejegyzéseimben már részletesen leírtam nektek, hogy a ceremóniamester milyen sokrétű feladatokért felel a nagy napotokon. Esküvőtök házigazdájaként a színfalak mögött folyamatosan alkalmazkodom a változásokhoz, illetve a vendégek szórakoztatásával kezelem az apró programbeli csúszásokat. És bizony, ezen változások és apró problémák közé tartozik a részegek kezelése is.
Amennyiben egy vendég ivott a kelleténél többet, segítek a legészrevétlenebbül kikísérni és a vendégseregtől távol leültetni. Ezzel elkerülhető, hogy kínos pillanatokat okozzon nektek vagy a vendégeknek. A helyzetet egy csendes helyen szoktam kezelni, ahol nyugodtan tud józanodni. Vízzel és pár falattal kínálva javíthatunk a leggyorsabban a helyzeten. Ha pedig mosdóba kell mennie, vagy egy kis friss levegőre van szüksége, elkísérem vagy egy megbízható és józan vendéget rendelek mellé.
Az esetleges károkat is én tudom orvosolni, legyen szó felborított asztalról vagy összetört tányérról. Ebben az esetben gyorsan jelzem a megfelelő szolgáltatónak, hogy kisebb takarításra lenne szükség mindezt igyekszem a lehetőségekhez mérten észrevétlenül intézni. Továbbá, ha esetleg már látványos jelenet kerekedett egy részeg vendég körül, a lehető leghamarabb tudom a kínos, leült hangulatot javítani. Ezt azt est különböző pontjain eltérően lehet kezelni, akár egy játékkal vagy egy lassabb zenével a vendégeket táncra invitálva. Többéves ceremóniamesteri tapasztalatom mindig segít abban, hogy a legmegfelelőbb stratégiát kiválasztva percek alatt visszahozzam a remek hangulatot.
Nehezebb a helyzet, ha a pár valamelyik tagja kerül ittas állapotba. Hiszen ebben az esetben hiányuk nem lesz annyira könnyen kezelhető, mint egy vendég esetében. Első és legfontosabb, hogy valakit kijelöljünk mellé, aki segíti a józanodását a fent leírtakhoz hasonló módon. Erről a párral érdemes még a szervezés részeként egyeztetni. Ha pedig megvan, hogy ki felügyeli a józanodást, fel kell mérnem, hogy mennyi időre lesz majd szükség ehhez. Hiszen ettől függően bizony lesznek csúszások a programokban. Néhány perces, félórás csúszást nem is kell különösebben kezelni – ha azonban hosszabb időről van szó, az már újratervezést igényel. Ilyen esetekben én szórakoztatom a vendégsereget játékokkal, kvízzel és esküvői sztorikkal. Nagyon fontos, hogy az este folyamán a hangulat sose üljön le, mert az kellemetlen emlékeket eredményez majd. A szórakoztatáson túl pedig a színfalak mögötti szervezésért is én felelek. Tehát egy másfél órás kiesés esetében gyakorlottan tudom a program egyes elemeit összevonni, lerövidíteni vagy teljesen kihagyni az ütemtervből. Mindezt természetesen anélkül, hogy az a vendégek számára észrevehető legyen.
Összességében elmondható, hogy – mint minden más szervezési probléma esetében – a ceremóniamestert több éves tapasztalata segíti a váratlan helyzetekben. Legyen szó megelőzésről vagy a kínos pillanatok kezeléséről, a jó hangulat fenntartása az elsődleges cél. Az adott helyzettől és a programtól függően eltérő stratégiával tudom a leghatékonyabban kezelni a problémát és biztosítani a vendégek jókedvét. Tehát ceremóniamesterként én leszek a legjózanabb az este folyamán, azért hogy Ti nyugodtan és problémák nélkül ihassatok. Ezzel, illetve az összegyűjtött megelőzési stratégiákkal pedig biztosan felejthetetlen, problémamentes esküvőtök lesz.
